Наконец, когда Уэйд делает выводы относительно генетики на основании поведения и психологии, он путает гены с биологией, что выдает недостаточное понимание современной теории культурной эволюции. Он не учитывает культуру как альтернативное объяснение изменчивости поведения, психологии и биологии на уровне континентов, не принимая в расчет наших нынешних познаний о человеческом обучении, развитии, мотивации и культурной нейробиологии. В частности, Уэйд между делом указывает, что после американского вторжения в 2003 году иракцы не переняли тотчас же американские политические институты, и считает это аргументом против культуры как объяснения. Очевидно, утверждает Уэйд, если бы дело было в культуре, иракцы сразу же внедрили бы у себя американскую систему, а значит, дело в их племенных генах. Когда я в следующих главах подробно изложу теорию культурной эволюции, основанную на эволюционной биологии, нейрофизиологии, психологии и антропологии, вы убедитесь, насколько ошибочна такая логика. Культура, социальные нормы и институты влияют на наш мозг, биологию и гормоны, а также на восприятие, мотивы и суждения. Мы не способны свободно выбирать свое культурное восприятие и мотивации точно так же, как не в состоянии сразу заговорить на новом языке.
123
Kinzler, Dautel 2012, Esteban, Mayoral, Ray 2012a, Gil-White 2001, Moya, Boyd, Henrich 2015, Astuti, Solomon, Carey 2004, Dunham, Baron, Banaji 2008 и Baron, Banaji 2006.
124
Обзор влияния маниоки и содержащихся в ней цианидов на здоровье см. Nhassico et al. 2008.
125
Dufour 1994, Wilson, Dufour 2002, Jackson, Jackson 1990 и Dufour 1988a, 1988b. Сорта маниоки реагируют на засуху мощным повышением цианогенеза. Горькая маниока дает тукано 70 % калорий.
126
Dufour 1984, 1985.
127
Видимо, это и произошло в Демократической Республике Конго (Tylleskar et al. 1991, 1992).
128
Возможный вред для здоровья — вопрос неоднозначный, это зависит от многих факторов, в том числе от присутствия в рационе серы (Jackson, Jackson 1990, Tylleskar et al. 1992, 1993, Peterson, Legue et al. 1995, Peterson, Rosling et al. 1995). Джексон и Джексон описывают метод обработки, наоборот, повышающий содержание синильной кислоты. Обзор методов обработки см. у Padmaja 1995.
129
Все имена в своих этнографических работах я изменил.
130
См. Henrich, Henrich 2010, а также Henrich, Broesch 2011.
131
Henrich 2002.
132
Кроме того, мы попросили женщин описать все случаи отравления рыбой, о которых они слышали. Почти все ссылались на одни и те же немногочисленные случаи. Следовательно, репертуар табу не может быть составлен из “знаний о случаях”, когда каждая женщина составляет свой перечень табу на основании известных ей историй: большинство табуированных видов в рассказах об известных случаях не упоминается ни разу.
133
Katz, Hediger, Valleroy 1974 и Mcdonough et al. 1987.
134
Bollet 1992 и Roe 1973.
135
Из Bollet 1992. О “конституционной невосприимчивости” и “нелепице” см. на с. 217. См. также Jobling, Peterson 1916.
136
Whiting 1963, Beck 1992 и Mann 2012.
137
Об ошибке игрока и других наших сложностях со случайным выбором см. Kahneman 2011 (Канеман 2021) и Gilovich, Griffin, Kahneman 2002.
138
Для охоты на бобров использовались бобровые бедра, а для поисков рыбы — рыбьи челюсти.
139
Moore 1957.
140
Статистические данные показывают, что дожди и наводнения происходят случайно, без различимых циклов или “полос”.
141
См. Dove 1993 и Henrich 2002. Похожий случай описан в Lawless 1975.
142
Об изготовлении стрел см. Lothrop 1928. Подробное описание и дополнительные примеры см. у Henrich 2008.
143
McGuigan 2012, McGuigan, Makinson, Whiten 2011, McGuigan et al. 2007, Horner, Whiten 2005.
144
Lyons, Young, Keil 2007.
145
Предполагается, что модели подбираются по относительной компетенции, возрасту и умениям. Вряд ли взрослые станут во всем подражать трехлетним детям… хотя всякое бывает.
146
Nielsen, Tomaselli 2010, McGuigan, Gladstone, Cook 2012, McGuigan 2012, 2013 и McGuigan, Makinson, Whiten 2011.
147
Horner, Whiten 2005.
148
Подробное обсуждение культуры шимпанзе см. у Henrich, Tennie 2017.
149
Важные направления работы над всеми этими аспектами см. у Herrmann et al. 2013, Over, Carpenter 2012, 2013 и Kenward 2012.
150
Billing, Sherman 1998, Sherman, Billing 1999, Sherman, Flaxman 2001 и Sherman, Hash 2001.
151
Данные об этом еще предстоит проверить (Billing, Sherman 1998, Sherman, Billing 1999, Sherman, Flaxman 2001, Sherman, Hash 2001).
152
Стоит отметить, что культурное обучение еще в ряде случаев сумело преодолеть отвращение, даже врожденное. Например, мы, скорее всего, имеем врожденную склонность избегать поедания фекалий, однако инуиты, живущие собирательством, едят олений помет, как ягоды (очевидно, он очень хорош в супе: Wrangham 2009 — Рэнгем 2012), а охотники-собиратели хадза любят выбирать из помета павианов полупереваренные орехи (Marlowe 2010).
153
Rozin, Gruss, Berk 1979, Rozin, Schiller 1980, Rozin, Mark, Schiller