Кулинария читать онлайн бесплатно. Страница 20
Читать Кулинария онлайн бесплатно и без регистрации. Все книги жанра полностью (целиком), на сайте электронной библиотеки e-booka.com.
-
Краткое описаниеАлексей Ананьев - СупыБиблиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию. Эти нормы соответствуют в основном нормам (весом нетто), указанным в «Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» (Госторгиздат, 1955 г.).Супы
Кулинария
-
Краткое описаниеИнна Криксунова - Готовим вкусно, быстро, дешево!О приготовлении пищи написано немало. Правда, сделать блюдо не только вкусным и недорогим, а еще и с «изюминкой» удается не каждому.Эта книга рассказывает о том, как готовить быстро, экономно, заботясь о здоровье, без проблем, современно. Она так образно написана, что во время чтения «слюнки текут» и возникает непреодолимое желание что-нибудь приготовить. Более детальных рецептов со всеми нюансами доведения до нужного вкуса вы нигде не встретите. Поэтому даже если вы не обладаете природным талантом кулинара, то после прочтения этой книги все у получится просто отлично!Готовим вкусно, быстро, дешево!
Кулинария
-
Краткое описаниеDenis - Курица запеченная и другое праздничное мясоИздание представляет собой сборник рецептов приготовления праздничных мясных блюд.Курица запеченная и другое праздничное мясо
Кулинария
-
Краткое описаниеDenis - Пицца, паста и другие блюда ИталииВ этой книге вы найдете замечательные рецепты пиццы, пасты и других итальянских блюд.Пицца, паста и другие блюда Италии
Кулинария
-
Краткое описаниеА. Синельникова - Ешь то, не ешь это! Вкусно и без риска для жизни. 100 рецептов безопасного фаст-фудаНаш рацион стал источником проблем для нашего здоровья. Но вот вопрос, как понять, что действительно опасно, а что, может, очень даже полезно. И чем заменить колбасу из сои? Что делать, если без кетчупа жизнь представляется серой? Эта книга призвана помочь найти ответы на все вопросы. В ней рассказано: как расшифровать буквы и цифры в составе продукта; что такое ГМО как отдельный тип добавок; в чем вред и польза: консервантов и антиоксидантов, эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей, усилителей вкуса и запаха, ароматизаторов; есть ли жизнь без пищевых добавок. А также представлено: 100 рецептов вкусных изделий для домашнего фастфуда.Эта книга адресована всем, кто хочет жить активно и без проблем!Ешь то, не ешь это! Вкусно и без риска для жизни. 100 рецептов безопасного фаст-фуда
Кулинария
-
Краткое описаниеЕлена Исаева - Клюква и черника. Ягоды, побеждающие бактерииЧтобы победить болезнетворные бактерии, не всегда необходимо прибегать к антибиотикам. В некоторых случаях избавиться от инфекции помогают простые средства народной медицины. Широко известно бактерицидное действие таких ягод, как клюква и черника. В нашей книге читатель найдет множество рецептов их применения при различных инфекционных и воспалительных заболеваниях.Клюква и черника. Ягоды, побеждающие бактерии
Кулинария
-
Краткое описаниеДуглас Грэхем - Диета 80/10/10«Диета 80/10/10» — книга, которая впервые собрала в себе все основы фруктоедения. Основана диета на употреблении свежих фруктов и овощей. Сам автор уже как тридцать лет употребляет преимущественно свежие продукты. Такая диета в сочетании со спортом, быстро приносит желаемый результат. Доктор Грэхем довольно известная личность, он долгое время был личным диетологом у таких знаменитостей как Мартина Навратилова и Деми Мур.Перевод на ~70–80 %.Диета 80/10/10
Кулинария
-
Краткое описаниеАнастасия Кривцова - Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!Капуста – ценный и полезный овощ, из которого можно приготовить множество разносолов, в том числе зимние салаты, овощные ассорти, а также заправки для первых блюд. Хороша капуста в квашеном, соленом и маринованном виде. В нашей книге собраны рецепты вкусных заготовок из капусты разных видов (бело– и краснокочанной, цветной, савойской и др.)Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!
Кулинария
-
Краткое описаниеЛорен Кордейн - Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровьеНи для кого не секрет, что сбалансированное питание – основа здоровой и, главное, долгой жизни. Исследования ДНК показывают, что за 40 000 лет человеческая физиология мало изменилась, мы – люди каменного века, живущие в космическую эру. Потребности современного человека в питании – такие же, как и у наших предков. Иными словами, в наши гены встроена программа оптимального питания, которая делает нас здоровыми, стройными и энергичными.Автор книги посвятил двадцать лет изучению палеодиеты, он подробно рассказывает, как вернуться к питанию, на которое мы генетически запрограммированы.Палеодиета – это естественная программа питания человечества, разработанная самой природой, при которой человек вовсе не испытывает чувства голода. Это ключ к быстрой потере лишнего веса, эффективному контролю за ним и, самое важное, к хорошему здоровью на протяжении всей жизни.Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье
Кулинария
-
Краткое описаниеИрина Вечерская - 100 рецептов правильного питания. Вкусно, полезно, душевно, целебноДанная книга расскажет о том, как питаться, чтобы оставаться здоровым!Всем известно, что правильная работа желудочно-кишечного тракта напрямую зависит от качества питания, а здоровье всего организма и крепкий иммунитет, в свою очередь, связаны с состоянием желудка, кишечника, печени. Здоровье — это красота. Хотите всегда быть крепкими и красивыми? Читайте книгу и будьте здоровы!100 рецептов правильного питания. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Кулинария
-
Краткое описаниеИлья Рощин - Большая кулинарная книгаБольшая кулинарная книга
Кулинария
-
Краткое описаниеDenis - Вкусные и полезные блюда после праздникаВ книге собраны рецепты вкусных и полезных блюд, которые помогут привести в норму организм после продолжительных новогодних праздников.Вкусные и полезные блюда после праздника
Кулинария
-
Краткое описаниеА. Синельникова - 171 рецепт для повышения иммунитетаИммунитет стоит на страже здоровья, уничтожает чужеродные клетки и помогает вывести токсины и опасные вещества разного происхождения. Чтобы усилить защитную реакцию организма, нужно первым делом избавиться от вредных привычек, научиться противодействовать стрессу, искать позитив в самых разных событиях, не переутомляться, соблюдают режим дня, проводить достаточно времени на свежем воздухе и, наконец, правильно питаться.Существует целый ряд продуктов питания, которые способствуют повышению уровня иммунитета, делают организм невосприимчивым к бактериям, микробам, вирусам. В этой книге мы предлагаем разнообразные рецепты, включение в ежедневное меню которых будет способствовать улучшению вашего самочувствия.Адресована широкой читательской аудитории.171 рецепт для повышения иммунитета
Кулинария
-
Краткое описаниеДарья Нестерова - Традиционные мусульманские блюдаНа страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая шурпа, лепешки, брики, самса и восточные сладости – все это, а также многое другое вы приготовите без труда, ознакомившись с рецептами, собранными в данной книге.Традиционные мусульманские блюда
Кулинария
-
Краткое описаниеМарина Смирнова - Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитетеЕсли у вас понижен иммунитет, то вам необходимо знать, не только от каких продуктов вам следует отказаться, но и наоборот — какие продукты полезно употреблять в пищу, а также какие блюда можно из этих продуктов приготовить. Книга поможет выбрать рецепт, который будет не только полезным, но и вкусным, и мы надеемся, что это блюдо станет для вас целебным.Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете
Кулинария
-
Краткое описаниеDenis - Пловы и другие блюда восточной кухниИздание представляет собой сборник рецептов приготовления плова на любой вкус, а также других блюд восточной кухни.Пловы и другие блюда восточной кухни
Кулинария
