Не будите спящие секреты - Юлия Владиславовна Евдокимова. Страница 38

Взбиваем все в блендере до однородности. Добавляем масло и снова перемешиваем.

Можно взбить так, чтобы соус стал кремом, можно так, чтобы был рыхлым, по-деревенски.

Подаем к мясу, птице, рыбе.