• малая двигательная активность – сидячий образ жизни, вынужденная обездвиженность;
• лишний вес, ожирение;
• сахарный диабет;
• прием лекарств, побочный эффект которых предполагает те или иные изменения в работе пищеварительной системы;
• резкая смена пищевых привычек;
• пищевая аллергия;
• размножение в ЖКТ болезнетворных бактерий, воспалительные процессы, инфекции, вызванные нарушением правил гигиены и приемом испорченной пищи;
• физическое повреждение органов пищеварительной системы, гематомы, спайки, рубцы;
• физическая активность сразу после еды.
Когда мы рождаемся, наш желудок имеет не более 5 см в ширину. У любителей поесть он может быть больше футбольного мяча, а у «малоежек» – размером с кулак. Во время еды желудок может очень сильно растягиваться, поэтому экспериментировать с обжорством не стоит: стенки желудка становятся дряблыми, пищеварение нарушается. То же можно сказать и о голодании, и о привычке сидеть на диете, а потом наедаться от души.
Еще одна причина, по которой может «бунтовать» живот – это нервы. Каждая третья женщина время от времени испытывает проблемы с желудком и кишечником, и в доброй половине случаев врачи не видят причин болезни. И ничего странного, потому как виноват в этом… мозг. Специалисты называют это явление функциональной диспепсией.
Наш кишечник опутан сеткой из более чем 100 миллионов нервных окончаний, связанных с центром в мозге. Если человек испытывает психологическую нагрузку, на нее откликается не только мозг, но и пищеварительная система – она начинает либо работать активнее, либо замедлять все процессы. Именно поэтому у студентов перед экзаменом часто случаются приступы резкой боли, спазмы, изжога, рвота или диарея.
Если же для нарушения пищеварения нет особых психосоматических причин, то стоит задуматься, а не скрываются ли за недомоганием более серьезные причины, и не пора ли обратиться к гастроэнтерологу.
Виды пищеварительных расстройств
Прежде всего стоит отметить, что правильное лечение в каждом конкретном случае способен подобрать только врач. Конечно, вы можете принять средство против легкого вздутия или временной изжоги, однако если данные симптомы проявляют себя довольно часто, визит к специалисту обязателен. Необходимо это и в том случае, если вы нашли хотя бы три соответствия указанных выше симптомов со своим состоянием.
В то же время количество расстройств пищеварения очень велико. Они могут незначительно отличаться друг от друга, и разбираться во всех тонкостях не имеет смысла. Достаточно знать ряд наиболее распространенных проблем пищеварения, которые довольно часто встречаются у жителей больших городов, подчиненных ритму современной жизни. К ним относятся:
• гастрит с пониженной и повышенной кислотностью, в том числе хронический;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• дисфункция печени (ее загрязнение, особенно, при злоупотреблении алкоголем и жирной пищей);
• дискинезия желчевыводящих путей (ослабление двигательной активности протоков);
• хронический холецистит;
• желчекаменная болезнь;
• атония кишечника;
• снижение всасывающей функции тонкого кишечника;
• диарея;
• запор и др.
В основе лечения подобных отклонений лежит качественная и своевременная диагностика возможных заболеваний пищеварительной системы. Ни одна такая лечебная методика не обходится без коррекции питания. Заключаться это может как в отказе от конкретных продуктов, так и в жестком ограничении употребления какой-либо еды, кроме, например, жидкой овсяной каши на воде. В случаях, когда требуется убрать воспаление или справиться с инфекцией, назначается прием антибиотиков.
В домашних условиях, если вы не уверены, что именно происходит, лучше не злоупотреблять лечебными травами и не покупать самостоятельно лекарств. Однако, если симптоматика кратковременна и вы не испытываете сильных болей, можно применить народные рецепты.
• Против метеоризма можно использовать такие ветрогонные средства, как укропная вода или фенхелевый чай.
• Настой полыни горькой (1 ч. ложка на 250 мл кипяченой воды) поможет избавиться от колик в кишечнике. Принимать такой отвар нужно осторожно, строго по 1 ст. ложке до еды 3–4 раза за день.
• При расстройстве кишечника поможет черемуховый чай.
• Не стоит забывать и о таких простых и доступных помощниках, как зеленый чай (только при нормальной кислотности), чай из мяты.
Система настройки пищеварения
Несколько простых правил для сохранения здорового желудка
Главное правило – сбалансированное питание
Лучшее «топливо» для нашего организма – это клетчатка, то есть овощи, фрукты, зерновые. А вот жиров нужно потреблять меньше. Суточная норма – 30–50 г, и желательно, чтобы это были растительные жиры.
Количество белков в рационе должно быть умеренным: для людей с нормальной физической активностью – примерно 1,5 г на один килограмм веса. И конечно, нужно достаточно пить – 1,5 литра жидкости (супы, чай, соки и обычная вода) в день.
Движение
Регулярные физические нагрузки (фитнес, зарядка, бег или даже ходьба) отлично помогают работе кишечника.
Не курите и ограничьте употребление алкоголя
Никотин, спирт и побочные токсины разрушают даже самый крепкий желудок, а также кишечник, печень, поджелудочную железу и другие органы пищеварительной системы.
Не злоупотребляйте болеутоляющими и противовоспалительными препаратами
Это негативно влияет на слизистую оболочку желудка, мешая его нормальной работе.
Не увлекайтесь приемом слабительных средств
Такие таблетки, настойки и чаи делают желудок «ленивым». С запорами лучше всего бороться с помощью сбалансированного питания, достаточного потребления жидкости и спорта.
Несколько шагов к хорошему пищеварению
Ешьте пищу, богатую глютамином
Глютамин, или глутамин, – это важнейшая аминокислота, которая естественным образом защищает ваш желудочно-кишечный тракт от воспаления и восстанавливает слизистую оболочку кишечника. И то и другое – необходимые условия нормализации пищеварения.
Глютамин защищает стенки желудка и тонкой кишки от язв, вызванных бактериальными инфекциями, лекарственными препаратами (особенно обезболивающими – нестероидными противовоспалительными средствами), и от язв, вызываемых стрессом. Более того, эта аминокислота оказывает стимулирующее влияние на иммунную функцию желудочно-кишечного тракта.
В норме эта аминокислота может синтезироваться в нашем организме, поэтому долгое время считалась заменимой. Однако последние исследования наглядно показали, что при любых неблагоприятных условиях (болезнь, нарушения обмена веществ, интоксикация и т. д.) использование глютамина резко возрастает, и организм начинает испытывать его дефицит.
Научно доказано, что снижение уровня глютамина в ЖКТ приводит к развитию расстройства желудка, атрофии и изъязвлению слизистой оболочки. По этой причине зарубежные диетологи и гастроэнтерологи часто рекомендуют прием пищи, богатой глютамином, а в острых случаях (особенно после операций, в том числе