Полученный уксус профильтруйте через два слоя марли и разлейте по стерильным бутылкам, закупорьте. Храните в холодильнике.
Вам потребуются: 1 л яблочной кашицы, 1 л кипяченой воды, 150 г меда (в крайнем случае, сахара), 20 г черного хлеба, 10 г дрожжей.
1000. Можно ли использовать яблочный уксус при консервировании вместо обычного? Можно, но только яблочного уксуса следует брать вдвое больше, чем обычного.
