В желудочно-кишечном тракте участки, имеющие щелочную или кислую реакцию, чередуются. Это видно на рисунке:
а) щелочная реакция от полости рта до желудка
б) кислая реакция (желудок)
в) щелочная реакция (тонкий кишечник)
г) кислая реакция (толстый кишечник)