Прочая научная литература читать онлайн бесплатно. Страница 42

Читать Прочая научная литература онлайн бесплатно и без регистрации. Все книги жанра полностью (целиком), на сайте электронной библиотеки e-booka.com.

• Назад
• 42 / 236
• Вперед

• 

  Краткое описание

  Виктор Барановский - Официант-бармен. Современные бары и рестораны

  В условиях современного рынка культура обслуживания и профессионализм тех, кого видит клиент в баре, ресторане, кафе, закусочной, в значительной мере влияют на прибыль заведения, его популярность и количество клиентов. Профессия официанта-бармена очень востребована на современном рынке труда. Профессионализм, доброжелательность, приятный внешний вид, чувство такта – вот отличительные черты хорошего работника предприятия общественного питания. Хороший официант или бармен – это не просто обслуживающий персонал, он должен быть еще и психологом, знатоком человеческих душ, умеющим определять настроение клиента и даже угадывать, какие блюда и напитки ему придутся по душе.Кроме вопросов обслуживания, существует еще целый ряд правил, законов и норм, которым должны соответствовать помещения, технология приготовления блюд и санитарные нормы для предприятий общественного питания. Со всеми этими вопросами читатель сможет ознакомиться в данном пособии. Книга поможет предпринимателям, которые планируют открыть свое дело или уже это сделали, тем, кто хочет освоить профессию официанта-бармена самостоятельно, а также может быть использована как пособие для подготовки официантов и барменов на специализированных курсах и в профессиональных училищах.

  Официант-бармен. Современные бары и рестораны

  Виктор Барановский
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Игорь Афанасьев - Неизвестные корабли

  Брошюра подписной научно-популярной серии "Новое в жизни, науке, технике" библиотечки "Космонавтика, астрономия" издательства "Знание", № 12 1991 г.В брошюре впервые описан ряд проектов пилотируемых космических кораблей, разработанных в Советском Союзе в 1960–1980 гг.Брошюра рассчитана на широкий круг читателей.

  Неизвестные корабли

  Игорь Афанасьев
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Сергей Вронский - Том 2. Градусология

  Во втором томе «Классическая астрология. Градусология» С. А. Вронский приводит описание основной «координатной» сетки астрологии: Знаков Зодиака. Для каждого Знака рассмотрены: общая характеристика, специфика, интерпретация деканатов, пятиградусных диапазонов и отдельных градусов. На примерах исторических лиц, имеющих констелляции планет в градусах знака, показано влияние фиксированных звёзд.Во второй главе речь идёт о специфике первого, пятнадцатого и тридцатого градуса каждого Знака.

  Том 2. Градусология

  Сергей Вронский
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Антон Кротов - Индонезия: от Суматры до Папуа. Практический и транспортный путеводитель

  Эта книга – ключ к Индонезии. Как туда приехать или прилететь? Как лучше поехать – с визой или без визы? Транспорт, морской, железнодорожный, автобусный, автостоп, пешком и на самолёте – как попасть в любые уголки этой страны? Ночлег (бесплатный и платный), обычаи, религии, регистрация и погранзоны, покорение вулканов и гор, джунгли Папуа, особенности местного менталитета и язык, – всё это описано в книге. Ваше путешествие по Индонезии будет безопасней, интересней и дешевле, чем сидение дома.

  Индонезия: от Суматры до Папуа. Практический и транспортный путеводитель

  Антон Кротов
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Яков Раз - Мой брат якудза

  1983 год. Яков Раз — профессор, один из ведущих японистов Израиля, — приезжает в Токио. Там он встречает молодого японца Юки, работающего продавцом в закусочной. Они быстро становятся друзьями, и японец рассказывает другу, что его брат — босс якудза на Хоккайдо. Однажды Юки внезапно исчезает…Все, описанное в этой книге, основано на реальных событиях, многолетних наблюдениях автора и правдивых рассказах самих якудза, членов самой закрытой криминальной организации в мире.

  Мой брат якудза

  Яков Раз
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Виктор Еремин - Крымские «армагеддоны» Иосифа Сталина

  В этом документальном исследовании популярно рассказана: полная история попыток создания еврейского государства в Крыму (а не в Палестине); история возникновения, обострения и разрешения конфликта между сталинской властью и советскими евреями в целом; история прометеистов — лидеров мусульманских националистов, вынудивших Сталина репрессировать их народы в преддверии возможной Третьей мировой войны. Особое место в книге занимают: разгром крымско-татарских националистов во главе с Вели Ибраимовым; таинственная гибель С. М. Михоэлса; недоказанные, но вероятные убийства заговорщиками — президента США Ф. Д. Рузвельта и кремлевскими врачами — идеологов Русского Ренессанса А. С. Щербакова и А. А. Жданова. Лейтмотивом книги стала борьба за Крымский полуостров в XX столетии между сталинистами и транснациональным капиталом (американскими еврейскими банками) и ее продолжение в XXI столетии.

  Крымские «армагеддоны» Иосифа Сталина

  Виктор Еремин
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Владимир Авдеев - Раса и этнос

  В основу совместного труда положена книга В. Б. Авдеева «Расология» [М., Белые альвы, 2005]. Разделы «Куда девались неандертальцы», «Отступление второе: расы и география», «Дарвинизм и расология», «Раса и этнос», «Банда Боаса, ее последователи и их “вклад” в науку» написаны только А. Н. Севастьяновым

  Раса и этнос

  Владимир Авдеев
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Андрей Васильченко - Тайны черных замков СС

  Мистикой и тайной окутаны любые истории, связанные с эсэсовскими замками. А отсутствие достоверной информации порождало и порождает самые фантастические версии и предположения. Полагают, например, что таких замков было множество. На самом деле только два замковых строения имели для СС ритуальный характер: собор Кведлинбурга и замок Вевельсбург. После войны молва стала наделять Вевельсбург дурной славой места, где происходят таинственные и даже жуткие истории. Он превратился в место паломничества правых эзотериков, которые надеялись найти здесь «центр силы», дарующий если не власть, то хотя бы исключительные таланты и способности.На чем основаны эти слухи и что за ними стоит – читайте в книге признанного специалиста по Третьему рейху Андрея Васильченко.

  Тайны черных замков СС

  Андрей Васильченко
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Олег Бахтияров - Технологии свободы

  Книга является продолжением предыдущей работы О. Бахтиярова «Активное сознание». Рассматриваемые в ней практики достижения внутренней свободы и пробуждения свободной воли являются авторскими методиками и разработками коллектива исследователей и сотрудников. Психотехники, описываемые в книге, создают основу «технологии свободы» – уникального пути, ведущего к эффективности в повседневной жизни и увеличению творческого и физического потенциала человека. Книга рассчитана на профессиональных и начинающих исследователей проблематики сознания.

  Технологии свободы

  Олег Бахтияров
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Владимир Эфроимсон - Генетика этики и эстетики

  В работе классика отечественной генетики В. П. Эфроимсона (1908—1989) отстаивается идея генетического наследования морально-этических и эстетических основ личности.В рамках проблемы «человек и среда» рассмотрена определяющая роль впечатлений раннего детства. Специальная глава посвящена взаимосвязи гениальности и наследственной психопатологии на примере Ф. М. Достоевского. Книга написана в раскованной манере, с экскурсами в историю, социологию, этнологию. Для биологов, психологов, социологов, философов, педагогов.

  Генетика этики и эстетики

  Владимир Эфроимсон
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Андрей Низовский - Сокровища Третьего рейха

  Мир полнится легендами и слухами о нацистских сокровищах. А дыма, как известно, без огня не бывает – сохранилось немало подлинных документов, свидетельствующих о существовании тайников. До сих пор в различных странах мира работают авторитетные комиссии, которые пытаются отыскать следы нацистских сокровищ. Энтузиасты обшаривают заброшенные шахты, горные пещеры и даже дно морей и озер в поисках бесследно пропавшей Янтарной комнаты, «золота Роммеля» и других как вполне реальных, так и полулегендарных сокровищ.Мало кто знает о том, что арендованные нацистами банковские ячейки и сейфы содержат не менее ценные, но куда более страшные тайны – материалы из секретных лабораторий Третьего рейха.

  Сокровища Третьего рейха

  Андрей Низовский
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Анна Штерн - Ноутбук для женщин. Проще простого

  Настал день, когда вы поняли, что жить больше без компьютера невозможно. Это неудобно, мешает общению, работе и карьере, да и как-то немодно и несовременно.Купить ноутбук – не так уж и сложно, но как на нем работать?На прилавках сотни обучающих книг, но вот беда – все они (или почти все) написаны мужчинами для мужчин. Их вам нужно читать со словарем, чтобы перевести термины и понятия «с русского на русский».Но сейчас вы держите в руках Другую Книгу. Ее автор, Анна Штерн, знает, как непросто начинать что-то новое, и готова помочь вам. Тем более что современные ноутбуки устроены просто и логично, и нужно совсем немного знаний, чтобы уверенно работать с ними.Рекомендации, приведенные здесь, просты и доступны человеку с любым уровнем знаний, в любом возрасте.

  Ноутбук для женщин. Проще простого

  Анна Штерн
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Антон Первушин - Последний космический шанс

  Полвека назад перспективы внеземного путешествия человечества казались ослепительными. Люди должны были освоить Луну и Марс, отправиться к ближайшим звездам. Однако вместо этого космонавтика оказалась в «тупике». Что помешало совершить прорыв? Какие проблемы оказались непреодолимыми? И что нужно сделать для выхода из «тупика»? На все эти вопросы в доступной форме отвечает известный писатель, исследователь истории космонавтики и футуролог Антон Первушин.

  Последний космический шанс

  Антон Первушин
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Евгений Егоров - Праксиология. Основы теории. Часть 1. Личность

  В книге рассмотрены фундаментальные основы теории человеческой деятельности – праксиологии. Книга представляет несомненный интерес для ученых-гуманитариев, студентов, специалистов, работающих в области управления поведением. Понимание основ праксиологии несет в себе важнейшую гуманитарную функцию, поскольку позволяет личности защититься от нежелательного на него информационно-психологического воздействия.

  Праксиология. Основы теории. Часть 1. Личность

  Евгений Егоров
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Библия - это не миф - Томас Трибелхорн

  Автор, на основе обширного археологического, исторического и культурного материала, обоснованно и убедительно доказывает тезис, вынесенный в название книги. Книга содержит большое количество иллюстраций, способствующих раскрытию основной темы и служащих наглядным материалом для приведенных аргументов. Может представлять интерес для научных работников, студентов исторических и богословских факультетов, а также для широкого круга читателей, интересующихся Библией и эпохой написания входящих в нее книг.

  Библия - это не миф

  Томас Трибелхорн
  Прочая научная литература
• 

  Краткое описание

  Александр Марков - Путешествия к Луне

  Книга рассказывает о Луне: о ее наблюдениях с помощью телескопа, об изучении ее поверхности и недр автоматическими аппаратами и о пилотируемых экспедициях астронавтов по программе «Аполлон». Приведены исторические и научные данные о Луне, фотографии и карты ее поверхности, описание космических аппаратов и детальный рассказ об экспедициях. Обсуждаются возможности изучения Луны научными и любительскими средствами, перспективы ее освоения. Книга предназначена тем, кто интересуется космическими исследованиями, приступает к самостоятельным астрономическим наблюдениям или увлечен историей техники и межпланетных полетов.На лицевой стороне переплета: ракета «Сатурн-5» перед своим первым стартом. Раннее утро 9 ноября 1967 г. Готовится беспилотный запуск «Аполлона-4» на околоземную орбиту.На последней стороне переплета: фото убывающей Луны, полученное 15 января 1999 г. с помощью 67–мегапиксельной камеры, установленной на 2,2–метровом телескопе Европейской южной обсерватории в Чили (ESO Press Release 02/99. http://www.eso.org/public/outreach/press‑rel/pr-1999/pr-02–99.html).На переднем форзаце: вид Земли с орбиты. Снимок выполнен экипажем «Аполлона-11» в начале лунной экспедиции.На заднем форзаце: панорама Луны, восходящая Земля и командный модуль «Аполлона-16». Снимок сделан с посадочного модуля после разделения.

  Путешествия к Луне

  Александр Марков
  Прочая научная литература

• Назад
• 42 / 236
• Вперед