Автор Пьер-Луи Вьель все книги онлайн бесплатно

Читать книги автора Пьер-Луи Вьель онлайн бесплатно без регистрации полностью (целиком). Библиотека бесплатной литературы e-booka.com - читаем онлайн на телефоне, планшете, ПК.

• 

  Краткое описание

  Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты - Пьер-Луи Вьель

  В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
  В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

  Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

  Пьер-Луи Вьель
  Кулинария
• 

  Краткое описание

  Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье - Пьер-Луи Вьель

  Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида из шу украсит праздничный стол – недаром французы предпочитают ее многоярусным тортам! Пирог-перевертыш с малиной, кофейный дакуаз, баскский пирог с черешней, апельсиновая ромовая баба, пирожное «Колодец любви», разноцветные мини-маффины, канеле, мадлен с лимоном, кофе и зеленым чаем, морковный кекс с грецкими орехами и шафраном, нежнейший тарт-татен… более 40 рецептов на любой вкус и случай! А еще авторы приготовили для вас рецепты соусов, кули, карамели и кремов, которые станут отличным дополнением к десерту.

  Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье

  Пьер-Луи Вьель
  Зарубежная образовательная литература