Автор Майкл Мосс все книги онлайн бесплатно

Читать книги автора Майкл Мосс онлайн бесплатно без регистрации полностью (целиком). Библиотека бесплатной литературы e-booka.com - читаем онлайн на телефоне, планшете, ПК.

• 

  Краткое описание

  Майкл Мосс - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

  Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.На русском языке публикуется впервые.

  Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

  Майкл Мосс
  Прочая документальная литература