
Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер… и ночное небо
Тут можно читать бесплатно Алла Нестерова - Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер… и ночное небо Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте e-booka.com или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками. В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.
Алла Нестерова - Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер… и ночное небо - описание и краткое содержание, автор Алла Нестерова, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки e-booka.com