
Домашнее пиво. Технология и рецепты
Тут можно читать бесплатно Юлиан Гайдук - Домашнее пиво. Технология и рецепты Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте e-booka.com или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Пиво, являясь одним из самых древних слабоалкогольных напитков, во многих странах остается наиболее популярным и в наши дни. Приготовление хорошего пива требует понимания различий между многочисленными видами солода и хмеля и точного соблюдения многоэтапного технологического процесса. В книге описана технология приготовления пива в домашних условиях. Представлены рецепты изготовления различных сортов пива, приведен обзор имеющихся в продаже домашних пивоварен, описаны способы контроля качества получаемого напитка.
Юлиан Гайдук - Домашнее пиво. Технология и рецепты - описание и краткое содержание, автор Юлиан Гайдук, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки e-booka.com